Nyheder

1. Karantæne inden indtræden på slagteriet

Karantæne førsvineslagtninger meget nødvendigt, inden grisene kommer ind på slagteriet, er det nødvendigt at mestre karantæneprocessen og standardisere implementeringen i selve arbejdet. Efter at grisene er transporteret til slagtestedet, bør de relevante certifikater for svinene inspiceres strengt, herunder oprindelseskarantæne, transportkarantæne osv., og derefter bør kilden til svinene inspiceres for at sikre standardiseringen og effektiviteten af ​​inspektionen . Efter at have bestemt kilden til levende grise, gennemgå deres specifikke immuniseringsperiode og fastslå deres helbredsstatus. Levende grises adfærd, der kommer ind på slagtestedet, undersøges nøje, herunder dynamisk adfærd og statisk adfærd. Under de særlige betingelser for epidemiske svinesygdomme skal svin, der skal optages på slagteriet, have et certifikat for ikke-inficeret område, hvilket er en nødvendig måde til effektivt at forhindre svineepidemier. I karantæneprocessen, før man går ind i slagteriet, er det nødvendigt at kontrollere antallet af levende grise nøjagtigt og foretage opgørelse ved første gang, når der konstateres abnormiteter, for at forstå den specifikke situation for svinetransport og for at forstå sundheden status for eksisterende svin gennem en omfattende inspektion for at sikre effektiviteten af ​​karantænen før slagtning.

2. Eftersyn før slagtning

Før slagtning af svin bør standardiseringen og effektiviteten af ​​svineinspektionen sikres gennem individuel inspektion og stikprøveinspektion. Inden slagtning bør nye grise isoleres til observation og omfattende inspektion, og de bør ikke gå blindt ind i slagteprocessen. I processen med individuel inspektion af levende grise udføres fysisk undersøgelse ved berøring, se, hørelse og andre diagnostiske metoder for at forstå helbredstilstanden for levende grise, og isolationsinspektion udføres om nødvendigt for at bekræfte, at inspektionen er kvalificeret inden de må komme ind i svinestiene på slagteriet. Før slagtning af grise skal vi implementere prøveinspektion med de kvalificerede grise som genstand for fysisk undersøgelse, forstå tidsintervallet for inspektionen, udføre regelmæssige inspektioner, nøje observere svinenes dynamik, herunder kost, motion osv., Når de unormale tilstande for grise skal isoleres i tide, og visuelle slimhinder, mundslimhinder, afføring osv. som genstand for inspektion, og udføre en omfattende og detaljeret inspektion af de isolerede grise.

3.Geneftersyn før slagtning

Gør et godt stykke arbejde med geninspektion før slagtning af svin, hovedsageligt gennem geninspektion for at bestemme besætningens sundhedsstatus, som er en vigtig del af processen med svineslagtning og karantæne, for at sikre effektiviteten af ​​re- -inspektion af grise før slagtning, skal kombineres med de specifikke forhold for grise, på grundlag af en omfattende inspektion af den individuelle gennemførelse af den enkelte gris med fokus på inspektionen, for at sikre, at grisene er kvalificerede til karantæne af den enkelte gris. grise før slagtning, og for at fremme grisene til at komme glat ind i slagtestadiet. Geninspektion af grise før slagtning er hovedsageligt i forhold til kropstemperaturen på grise, gennem kropstemperaturkontrollen igen er det nemt at forstå den specifikke situation for grise før slagtning og derefter træffe effektive foranstaltninger. På grund af transportforbindelsen vil påvirke den fysiologiske tilstand af grise til en vis grad, når grisene optræder stressreaktion, skal kombineres med de specifikke symptomer på grise for at udføre en omfattende analyse af nødslagtningen af ​​grise for at håndtere gennemførelse af en omfattende karantæne, og baseret på karantæne af grise efter slagtning af grise stemplet med passende segl, for at bevise, at sundheden for svin, og ufarlig behandling, hvis det er nødvendigt, for at undgå vækst eller spredning af bakterier.

Eftersyn af grise før slagtning er en slags specialiseringsarbejde, som hovedsageligt afspejles i gruppekarantæne og individuel karantæne, gruppekarantænen tager grisene som objekt, og bestemmer svinenes helbredstilstand ved at observere den specifikke dynamik af grise. grisene, og de almindelige indekser omfatter kost, drikkevand, opkastning, hvin osv. Observationen af ​​grisenes aktivitet realiseres ved udvisning for at observere, om der er et problem med at tabe singlen i grisene og abnormitet i udskillelsen mv., som kan sikre effektiviteten af ​​gruppekarantænen før slagtning af grisene. Effektiviteten og pålideligheden af ​​gruppekarantæne før slagtning. Når individuel karantæne implementeres før slagtning af svin, er det hovedsageligt at kontrollere den enkelte gris gennem forskellige diagnostiske metoder, idet man tager pels, udseende, sekretion, udskillelse, hjerteslag, kropsoverflade og så videre som hovedpunkter i karantæne. Hvis der er purulent sekretion, diarré eller blod i afføringen, kan det vurderes, at den enkelte gris er smittet med en bestemt sygdom. Hvis der er unormal hjerterytme, abnorm gastrointestinal peristaltik, knuder i lymfeknuder, hævet hud, smerter i brystet osv., kan det konkluderes, at de enkelte grise er smittet med visse sygdomme. Før slagtning af levende grise, gennem gruppen karantæne og individuel karantæne til at udføre en omfattende re-inspektion, let at præcist forstå sundhedsstatus for levende grise, for at sikre standardisering af slagtning og karantæne af levende grise, og at skabe gunstige forhold for sikkerheden for levende svin og kødprodukter.