Materialerens- og desinfektionsproces i grøntsagsforarbejdning, frugtforarbejdning, drikkevare, konservesindustri, forarbejdning af landbrugsprodukter, sauceforarbejdning og andre områder.
Velegnet til rensning og skrælning af kartofler, gulerødder, rødbeder, taro, søde kartofler, frugter osv.
Den er velegnet til at skære og matche rodfrugter, bladgrøntsager, frugter, løg og hele grøntsager.Samtidig er den også velegnet til afmudder og vask af småfisk, tørrede rejer, skaldyr, tang mv.