Hygiejnekravene til fødevareforarbejdningsanlægget omfatter hovedsageligt følgende aspekter:
-Fabrikshygiejne: Fabriksområdet skal holdes rent, jorden skal være hærdet, ingen vandophobning, intet affald, intet snavs og almindelige mus og mus.
-Påværksted sanitet: Værkstedet skal holdes rent.Vægge, lofter, døre og vinduer bør rengøres regelmæssigt.Der er ingen ophobning af støv, ingen spindelvæv og mindre pletter.Udstyret og faciliteterne på produktionslinjen bør rengøres og desinficeres regelmæssigt.
-Materialesanering: Råvarerne skal opfylde de relevante nationale fødevaresikkerhedsstandarder, og det inspiceres i overensstemmelse med reglerne.Den kan bruges efter bestået.
-Forarbejdningshygiejnen: Forarbejdningsprocessen skal opfylde de relevante nationale fødevaresikkerhedsstandarder, og inspektionen skal udføres i overensstemmelse med reglerne.
-Opbevaringshygiejne: Det færdige produkt skal opbevares i overensstemmelse med forskrifterne, og det efterses løbende.
-På personlig hygiejne: Medarbejdere bør opretholde personlig hygiejne, bære rent arbejdstøj, arbejdshætter og foretage regelmæssige lægeundersøgelser.
Disse hygiejnekrav er designet til at sikre sikkerhed og hygiejne i fødevareforarbejdningsprocessen og beskytte forbrugernes sundhed og rettigheder.
Vores virksomhed er engageret i fødevareværksteder og personlig hygiejnevaskeprodukter, såsom højtryksrensemaskiner, kassevaskemaskiner, støvlerensemaskine og induktionshåndvaske osv. Hovedmaterialet er SUS304 rustfrit stål, opfylder kravene i HACCP .
Hvis du er interesseret i vores hygiejneudstyr, er du velkommen til at kontakte os.
Post tid: Mar-13-2024