Nyheder

Forarbejdning af kød

Den 26. november afholdt NationalKødforarbejdningsindustrienScience and Technology Innovation Alliance (herefter benævnt "Alliance") blev etableret, som ledes af Institute of Agricultural Products Processing under Chinese Academy of Agricultural Sciences og består af mere end 150 kødforarbejdningsvirksomheder, universiteter og videnskabelige forskningsinstitutioner, herunder Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University og China Meat Food Comprehensive Research Center.
Feng sagde, at partiets 20. Nationalkongres opfordrede til etablering af et stort fødevarekoncept og opbygning af et diversificeret fødevareforsyningssystem.Kød er en vigtig del af kinesernes fødevareforsyning, og kødindustriens udvikling er relateret til folks levebrød.Vi er producenten af ​​kødforarbejdningsmaskine, pølsemaskine, hygiejnestationsmaskine.

Dou Penghui krævede, at alliancen skulle overholde den efterspørgselsorienterede, for at fremskynde fremme af højkvalitets kødindustriteknologi fælles forskning og udvikling som hovedlinjen, for at opbygge vores højkvalitetskødindustristandardsystem, fremme produktion og levering af kød af høj kvalitet, for at imødekomme markedets og forbrugernes efterspørgsel.Vi bør skabe betingelser for at støtte udviklingen af ​​alliancen, bygge en platform for kollaborativ forskning, der "koncentrerer ressourcer til at udføre store opgaver og overvinde vanskeligheder", og arbejde sammen om at accelerere videnskabelig og teknologisk innovation og industriel udvikling af kødforarbejdning i Kina, så at yde et større bidrag til opbygningen af ​​Kina til en landbrugsmagt.
Lu Wang sagde, at etableringen af ​​alliancen er en vigtig praksis for at implementere CPC's 20. nationale kongres om omfattende fremme af revitalisering af landdistrikterne, en konkret udførelsesform for at fremskynde implementeringen af ​​Ministeriet for Landbrug og Landdistrikter "overførsel af svin og kød” og effektiv forebyggelse og bekæmpelse af større dyresygdomme, og et stærkt udgangspunkt for at etablere og forbedre det videnskabelige og teknologiske garantisystem for husdyrslagtning og kødforarbejdning.Alliancen bør give fuld udfoldelse til sine fordele og løse de fælles og centrale tekniske problemer i udviklingen af ​​kødindustrien gennem samarbejde og innovation, fremme højkvalitetsudviklingen af ​​Kinas kødindustri og eskortere det sunde og velstående liv for befolkningen.
På mødet fokuserede alliancen tæt på hovedlinjen i "kvalitetskødindustrien", fokuserede på de to store behov "kvalitet og sikkerhed, grøn og intelligent", og implementerede de tre opgaver "konstruktion og fremme af kvalitetskødstandard system, innovation og anvendelse af grøn og kulstoffattig intelligent teknologi, og større strategisk planlægning og modforanstaltninger for kødforarbejdningsindustrien”.Fire videnskabelige og teknologiske innovationer såsom "kødopbevaring og logistiktab og leveringssikring, kødbehandlingskvalitet og effektivitetsforbedring, kødgrøn intelligent fremstilling, kødernæringssikkerhed og skabelse af sundhedsprodukter" blev fremsat, og opfordrede alle relevante enheder til i fællesskab at fremme den høje kvalitetsudvikling af vores kødforarbejdningsindustri.Yang Yang fra New Hope Group Co., Ltd. afgav en erklæring som svar på opfordringen fra alliancen.

逐句对照


Indlægstid: 16-jan-2023